Master
Hospitality Management
28/11/2011 – novembre 2012
Cod. RA095
Project Work
Il project work è un progetto di lavoro orientato alla soluzione di un concreto problema aziendale che durante la fase d’aula gli allievi realizzeranno, in piccoli gruppi, su temi di attualità scelti in collaborazione con le aziende partner del Master.
Al termine della fase d’aula ciascun gruppo presenterà il risultato del proprio lavoro.
Aziende Committenti e Project Work delle ultime due edizioni
- 3G Media Consulting Analisi di una struttura alberghiera e della sua idoneità ad ospitare convention aziendali
- Electrolux Professional I sistemi per la rottamazione/incentivazione di apparecchiature tecnologiche per uso professionale, in un’ottica di comparazione dei Paesi Europei più industrializzati
- Gambero Rosso Analisi di mercato sul turismo enogastronomico. Creazione di un ipotetico tour enogastronomico in Liguria e costa est degli Stati Uniti
- GP Dati Analisi di Marketing su un campione di strutture alberghiere romane: analisi su canali di informazione e strumenti gestionali adottati
- Opera Romana Pellegrinaggi Gli eventi culturali e la creazione di valore per il territorio - l’evoluzione di Roma nel nuovo millennio - JOSP Fest, un evento di carattere internazionale che agisce a livello locale
- Valtur Il ruolo della Brochure per i Tour Operator”
- WIN Group Wellness Temporary Village. Elaborazione di un progetto innovativo di comunicazione e di Product Experience dell’evento”
